Aumento del 35,3% en el precio de la Yerba Mate en dos meses
El precio de la yerba mate registró un aumento del 35,3% en solo dos meses tras la desregulación de los precios en abril.
El precio de la yerba mate registró un aumento del 35,3% en solo dos meses tras la desregulación de los precios en abril. A principios de dicho mes, un paquete de un kilo se vendía en promedio a $3.400, mientras que a finales de junio el precio alcanzó los $4.700, según un informe de la Universidad Argentina de la Empresa (Uade).
Un Aumento Superior a la Inflación de Alimentos
La suba acumulada del precio de la yerba mate en el segundo trimestre del año superó significativamente la inflación de alimentos, que fue del 14,4% en el mismo período. Este incremento en el precio de la yerba mate refleja un ajuste notable en comparación con otros productos de la canasta básica.
Efectos de la Desregulación
Hasta marzo de este año, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) era el encargado de fijar los valores de referencia, asegurando que los productores cubrieran sus gastos y obtuvieran un margen de ganancia. Sin embargo, con la desregulación en abril, las industrias en las fases intermedias de la cadena de producción se vieron obligadas a pagar un valor más alto por la materia prima, lo que resultó en un aumento de precios para los consumidores finales.
"El aumento del precio del kilo de hoja verde se trasladó a lo largo de la cadena de producción hasta el precio final", señala el informe de la Uade. Este cambio ha perjudicado especialmente a los consumidores, que han visto cómo el costo de la yerba mate se ha incrementado rápidamente.
Situación Actual de los Precios
A pesar de la aceleración en el aumento de los precios, el estudio de la Uade indica que en la primera semana de julio un paquete de yerba mate se encontraba a $3.950 en promedio, un ligero descenso en comparación con los $4.700 de finales de junio.
Importaciones de Yerba Mate
La decisión del Gobierno de abrir las importaciones para productos de la canasta básica, tomada en marzo, también ha tenido impacto en el mercado de la yerba mate. Según el informe de la Uade, la llegada de yerba mate proveniente de Uruguay y Paraguay no ha causado un efecto significativo en los precios locales.
"Los paquetes de yerba traídos desde el exterior tienen precios superiores o similares a los nacionales", destaca el informe. En junio, el medio kilo de yerba mate argentina costaba $2.300, mientras que las yerbas provenientes de Paraguay se vendían a $2.900 y las uruguayas a $4.500, un 95,65% más caras que las de producción nacional.
